Honig enthält keine Sirupe oder sonstige Zusätze, d.h. 100% natürlich.

Bestätigt durch NMR-Analyse.

Wir sind ein von wenigen auf dem EU-Markt und vielleicht das einzige in Polen, das die Natürlichkeit verkauftes Honigs wirklich bestätigen kann. Zu diesem Zweck führen wir für jede Honigcharge einen NMR (kernmagnetische Resonanz)-Test in einem der renommiertesten Labors Deutschlands durch und zwar: QSI Labor in Deutschland. Es handelt sich um den derzeit weltweit genauesten und umfassendsten Test für Honigverfälschung. Eine NMR-Schlussfolgerung für jede Honigcharge finden Sie unter Qualitätsbericht. Sie können auch information zu den NMR-Test auf unserer Facebook-Seite lesen.

Honig wurde keiner Wärmebehandlung unterzogen, alle Vitamine, Enzyme und Mineralien sind im Honig erhalten geblieben.

Bestätigt durch HMF-Analyse.

Wir erhitzen Honig während Verpackungsprozess über 40 Grad nicht. Das bedeutet, dass Nectarica-Honig nicht wärmebehandelt und „roh“ ist. Beachten Sie den anagezeigten HMF-Wert in erstellten Analysen und Zertifikaten. Unser Honig hat nach der Verpackung normalerweise etwa 5 Einheiten HMF, dass. Frischem und „rohem“ Honig entspricht. Lesen Sie mehr über den HMF-Wert auf unserer Facebook-Seite.

Honig ist frei von Antibiotika, Pestiziden, Tierantibiotikum, sein radioaktiver Hintergrund ist normal.

Bestätigt durch die Analyse von zwei unabhängigen, anerkannten Labors.

Wir stellen für jede Honigcharge einen vollständigen Satz von Dokumenten auf dem Markt zur Verfügung. Diesen Dokumenten beweisen, dass unser Honig sicher ist. Jede Honigcharge wird in 2 unabhängigen Labors (das QSI Labor in Deutschland und das Staatliche Prüf- und Forschungsinstitutin der Ukraine) eine Menge von Sicherheitsparametern geprüft. Die Laboratorien sind durch ILAC akkreditiert. Für die Analyse im Prüf- und Forschungsinstitut werden die Proben aus Chargen der Fertigwaren durch Mitarbeiter des Staatlichen Verbraucherdienstes der Ukraine entnommen. Die Ergebnisse der Laboruntersuchungen für jede Honigcharge sowie das auf diesen Untersuchungen basierende Qualitätszertifikat können Sie unter der Rubrik Qualitätsbericht heruntergeladen.

Honig ausschließlich aus der Ukraine, nicht gemischt mit Honig aus China.

Bestätigt durch polnische Veterinäraufsicht und NMR-Analyse.

Unser Honig stammt zu 100 % aus der Ukraine und wird in unserem Unternehmen in Charkow verpackt. Dies zeigt sich in der Schlussfolgerung der Veterinäraufsicht Polens und in dem Ursprungszeugnis für jede Honigcharge. Die Veterinäraufsicht wird in Dorohusk beim Honigimport aus der Ukraine durchgeführt. Sie können die entsprechenden Dokumente unter Qualitätsbericht herunterladen.

Honig wird nach dem HACCP-Lebensmittelqualitätssystem eingekauft und verpackt.

Bestätigt durch Zertifikat.

Wir kontrollieren die Qualität und Sicherheit Honigs in allen Phasen: vom Honigankauf aus Imkereibetrieben in der Ukraine bis zu seinem Verkauf. Neben vielen anderen Dingen umfasst es auch drei Ebenen der Honigkontrolle im eigenen Labor, Labor des Prüf- und Forschungsinstituts und QSI Labor um.